Lâm Đồng là tỉnh có điều kiện thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi cho  nhiều loại cây trồng sinh trưởng, phát triển quanh năm, thuận lợi cho sản xuất các loại rau, hoa cao cấp mang tính đặc thù riêng của Đà Lạt, đặc biệt là canh tác rau, hoa theo hướng công nghệ cao đã góp phần cải thiện đời sống cho nông dân.

Từ lâu Lâm Đồng đã hình thành những vùng chuyên canh rau, hoa nổi tiếng tập trung ở Thành phố Đà Lạt và các huyện phụ cận như Đơn Dương, Đức Trọng, Lạc Dương. Diện tích trồng rau trên toàn Tỉnh hiện nay khoảng 44.159 ha với hơn 40 chủng loại rau trong đó (rau ăn lá chiếm 48%, rau ăn củ, quả (47%), còn lại rau gia vị), sản lượng rau bình quân năm là 1.398.469 tấn. Diện tích canh tác hoa các loại khoảng 3.862 ha, sản lượng hoa 1.338 triệu cành.

Lâm Đồng là tỉnh sản xuất nông nghiệp chiếm tỉ trọng lớn, chiếm trên 47% GDP toàn tỉnh. Sản phẩm nông nghiệp ngày càng đa dạng và hiện nay đang phát triển theo hướng sản xuất sản phẩm hàng hóa với trình độ đầu tư thâm canh cao. Nông dân cần cù, ham học hỏi tiến bộ khoa học kỹ thuật. Diện tích sản xuất rau của tỉnh có xu hướng gia tăng đáng kể, từ 43.000ha của năm 2009 đến năm 2012 tăng lên trên 48.000ha. Trong đó, thành phố Đà Lạt, huyện Đức Trọng, Đơn Dương là 3 huyện, thành phố có diện tích rau tương đối lớn, là những vùng rau trọng điểm của tỉnh.

Năm 2012, với sự hỗ trợ về mặt kinh phí của Dự án Cạnh tranh Nông nghiệp, Chi cục BVTV Lâm Đồng thực hiện điều tra về hiểu biết và nhận thức về thuốc BVTV, tình hình sử dụng thuốc BVTV trên 8 chủng loại rau: cải bắp, cải thảo, hành lá, cà chua, đậu cove, ớt ngọt, khoai tây và dâu tây tại các vùng thực hiện chương trình giám sát dư lượng hóa chất trên nông sản nhằm đánh giá việc sử dụng thuốc BVTV trên cây rau của nông dân tham gia chương trình.

Khoai tây là một trong những sản phẩm rau ăn củ nổi tiếng Đà Lạt, tại Đà Lạt khoai tây đã được trồng từ rất lâu và là loại rau ăn củ có giá trị dinh dưỡng khá cao. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần dinh dưỡng của khoai tây khá cân đối và cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể con người. Trong 100g khoai tây có: hydratcabon 19g (trong đó có 15g tinh bột, 2,2g chất xơ), 0,1 chất béo, 3g protein và 79g nước. Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa vi chất dinh dưỡng giá trị, đặc biệt về các vitamin (bao gồm vitamin B1: 0,08mg (8%), vitamin B2: 0,03mg (2%), vitamin B3: 1,1mg (7%), vitamin B6 (19%), vitamin C: 20mg (33%) cùng với những khoáng chất như canxi 12mg, sắt 1,8 mg, magiê 23 mg, photpho 57 mg, kali 421 mg, natri 6 mg.

Trong quý I năm 2013, Chi cục BVTV Lâm Đồng đã nhận được 68 thông báo kiểm dịch thực vật của các Chi cục KDTV vùng I, vùng II, vùng V và trạm KDTV Nội Bài của 31 công ty. Đến nay có 25 công ty đã đưa giống về bán và gieo trồng tại địa phương với 39 loại giống cây trồng khác nhau (rau, hoa các loại, ngô, khoai tây, chanh dây…) từ các quốc gia: Hà Lan, Mỹ, Pháp, Chi Lê, Úc, Ý, Pêru, Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc, Argentina…

Trong 6 tháng đầu năm Chi cục BVTV Lâm Đồng đã thu thập và phân tích 1361 mẫu rau, củ, quả bằng phương pháp phân tích nhanh phát hiện nhóm lân hữu cơ và carbamate. Kết quả phân tích: có 68/1361 mẫu có dư lượng thuốc BVTV vượt giới hạn an toàn (chiếm 4,99%);  676/1361 mẫu có dư lượng thuốc BVTV trong giới hạn an toàn (chiếm 49,67% và 617/1361 mẫu không phát hiện dư lượng thuốc BVTV (45,34%).

Ngày 20/4/2012 Chi cục BVTV Lâm Đồng tổ chức hội nghị sơ kết 6 tháng hoat động chương trình hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân kiểm soát hóa chất trên nông sản giai đoạn 2011 – 2012 với nguồn kinh phí của Dự án Cạnh tranh Nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng (DA CTNN).

Trong 3 tháng đầu năm 2012, có 16 đơn vị nhập khẩu 15 loại giống cây trồng khác nhau (rau củ cải, hoa đồng tiền, trầu bà, nho, dâu tây, lúa, ngô, khoai tây, cây Lạc tiên ) từ các nước: Hà Lan, Đài Loan, Pháp, Hàn Quốc, Bỉ, Nhật Bản, Argentina, Úc, Mỹ, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan về gieo trồng và sử dụng trong tỉnh.

Năm 2012, Chi cục BVTV Lâm Đồng xây dựng kế hoạch kiểm tra chất lượng 30 mẫu thuốc BVTV. Đến hết quý I/2012, Chi cục đã tiến hành lấy mẫu và gửi phân tích chất lượng đối với 02 mẫu thuốc BVTV, hiện đang chờ kết quả.